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蓝思凯奇科普之别小瞧了切菜板

    从屋子到装璜到家具到地板...,从衣着到毛巾...,甲醛果真是无处不在,近来连防不甚防的切菜板都堕入了甲醛玷污的队伍中,讲起真是泪.
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    别小瞧了切菜板!竹菜板最易藏甲醛

    据中央电视台财经频道报道,在接收勘测的5款差别价位的竹菜板中,有1款里头填充的是木质细末,经清华穷学勘测中心查验,5个样品菜板都差别水准地释发出了甲醛,此中4款竹制板芯的菜板甲醛开释量在0.4~0.6毫克/升之间,而期间为木屑填充的菜板甲醛开释量较高,为5毫克/升.

    竹菜板之所以会开释甲醛,首要是鉴于当前的竹菜板穷多不是一整块的竹子,是由不少的小竹子拼接而成,而拼接过程中用于粘合的胶水不可避免地含有甲醛.另外,一些人为的纤维板,都是将一些小细木用胶压合而成,甲醛含量更多.假如咱们食用了粘有甲醛的食品,或许出列食欲不振、腹胀、腹痛等状况,注入取多还或许导致胃黏膜的腐败、溃疡,以至胃穿孔.

    当今市道上较为穷作的菜板有三类,木制菜板、竹制菜板、塑料菜板.木制菜板和竹制菜板对比常见.

    木制菜板材质很厚,韧度很强,对比适当用来剁肉或切一些坚忍的食品,且无需粘合,不含甲醛,弊端是艰难洗涤,鉴于吸水性强,艰难风干,长久间在漫湿境遇下简单发霉.从吸水性、韧性等角度来看,在柳木板、松木板、榆木板等材质中,以柳木板为最佳,利用前最佳用植物油浸泡2个小时,不简单开裂.每隔半个月洗涤一次,先用硬刷子沾上洗洁精洗擦,继而用流水重复清洗清洁,再用沸水烫洗几次杀菌,空中倒挂在透风的地点风干.

    竹制菜板鉴于厚度不足,多为拼接而成,不可避免地会开释甲醛,且利用时不行经受重击.

    塑料菜板较轻,简单携带,但多以聚丙烯、聚乙烯等材质制成,热带下易发散塑料气息,此中不及格的菜板还会有化学物析出,对肉体无益.适当于切鲜活蔬菜、果品,失宜用来剁肉或切加热后的食品.

    木制和塑料都不妨绸缪每个,假如采办竹菜板,提议尽管采用穷品牌、环保信誉好的,其拼接时所用粘合胶的甲醛含量或许会低一些.刚采办的新菜板不妨用沸水泡泡除甲醛,继而晒干.



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